cardápio

Poke´s

Salmão

Atum

Mix

(salmão e atum)

Vegetariano

(tofu, brócolis, manga,

cenoura ralada e macadâmia)

Todos os poke's Acompanham cebola, gengibre, nori, pepino sunomono e por cima gergelim e 2 crispys e uma base À sua escolha de arroz japonês, arroz integral ou salada.

Sugestão do Chefe

Poke Tropical

Peixe em cubos com molho cítrico, cubos de manga

e farofa de macadâmia na base de sua escolha.

(acompanha salada de pepino, nori em tiras e Crispy Mr. Poke)

Poke Trio

Monte seu poke escolhendo três dos seguinte adicionais

(cenoura ralada, brócolis, extra Crispy Mr. Poke, manga.

salada de pepino, edamame, tofu, chips de batata doce)

Poke Spicy Avos & Ovas

Peixe, avocado em cubos, ovas massagô, Sriracha Mayo,

cebolete, tudo bem misturado e saboroso.

(acompanha salada de pepino, nori em tiras e Crispy Mr Poke)

Polinesian Poke

Peixe e base da sua escolha temperados no leite de coco, pimentões, cebola, coentro e cubos de manga.

Ahi Poke

Atum, base da sua escolha, óleo de gergelim, hijiki, sal havaiano, cebola, mix de pimentas, macadâmia e avocado.

Entradas

Fish Nachos

(Peixe + crispy Mr Poke, cebola, cebolinha, coentro, manga, massagô e Sriracha Mayo apimentada)

Musubi Salmão

(Hawaiian Sandwich de barriga de salmão grelhada, talo de cebolinha, arroz frito e Sriracha Mayo.

Enrolados na alga crocante)

Avocado na Panko

(Porção de tiras de avocado empanado na panko)

Johnny the Chicken

(Sanduíche de sobrecoxa crocante, mix de folhas

e Wasabi Mayo no brioche)

Canoa Havaiana

(Roll empanado no tempura, recheado com salmão e arroz acompanha molho green saúde e sweet chilli)

Rolls

Haleiwa

(Tuna, avocado, mayô, tempura de camarão)

Sunset

(Spicy tuna roll com ovas, salada e tempura de camarão)

Ohana Roll

(Salada, avocado, pepino, cenoura, macadâmia)

Pipe Roll

(Salmão Skin, cream cheese, pepino em tirinhas, ginger tery, gergelim)

Hawaiian Spring Roll

(Cubos de peixe de sua escolha com legumes, enrolados na folha de arroz. Acompanha molho Satay e sweet chilli)

Hot Bowl

Tonkatsu

(Lombo suíno empanado a nossa moda com salada de repolho e molho tonkatsu especial)

Sobremesas

Sorbet

(Sorbet exclusivo de frutas amarelas)

 

Pastel de Banana

(Pastel de banana servido com sorvete de cumaru e farofa de coco)

Brownie

Sorvetes

(Frutas Amarelas / Cumaru / Chocolate Amargo)

Sorvetes by

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